פסטה סבתא פרומה · Aug 2026 · food
רוטב לסלט חסה של סבתא – המתכון
לי מכינה את רוטב סלט החסה המשפחתי של סבתא: 3 שקיות סוכרזית, 3/4 כפית מלח, 2 כפיות חרדל דיז'ון גרגרים, שמן זית וחומץ בן יין לבן – מנה שמספיקה ל-3-4 סלטים ונשמרת עד שבועיים במקרר.
“"לסלט חסה של סבתא הכי טוב ביקום" – מתכון משפחתי שהולך איתם שנים”
Products & brands
- סוכרזית (Sucrazit) שקיות · Sucrazit
What was said
אוקיי, שלוש שקיות. יש לי עכשיו ביד שתיים של סוכרזית. סבתא שלי בכוונה העביר את זה לסוכרזית. א' זה בעיניי הרבה יותר טעים. ב' אני ואימא שלי עם סקרת, וסבתא שלי עם נאצית על הסקרת. נאצית, היא לא מוכנה לנו. ימין, השמאלה. אוקיי. שנו שלוש שקיות. ואז, שלוש רבע קפית מלח. עכשיו, המנה הזאת זה לכמה סלטי חסה. זה לא לאחד, זה כאילו... אני עושה את זה, זה נשאר לי בו מקרר, כל פעם שבא לי סלט חסה, אני פשוט שמה את זה. אוקיי? זה הולך איתנו במשפחה שנים. שתי קפיות חרדל דיג'ון, חרדל גרגירים. אחת, שתיים. אוקיי? אני ממלה שמן זית, שיעבור את ה... זה פלוס פלוס. כזה, כפי העין. אוקיי? ואז מגיע חומץ בין יין לבן, שלוק נאה. אוקיי? תודה רבה.
Text on screen
לסלט חסה של סבתא הכי טוב ביקום 3 שקיות סוכרזית 3/4 כפית מלח 2 כפיות חרדל דיז'ון (גרגרים) שמן זית שיכסה את הכל ועוד קצת חומץ בן יין לדעתי 2 כפות זה חריף עכשיו למהול עם מים תלוי בכם. זה מספיק ל-3-4 סלטים. אפשר לשמור עד שבועיים במקרר